Los alergenos son cosas que pueden causar una reacción alérgica. Imagina que tienes una alergia al maní. Si comes maní‚ tu cuerpo puede reaccionar con síntomas como picazón‚ estornudos‚ o incluso problemas para respirar. En inglés‚ "alergenos" se dice "allergens".
Cuando alguien te pregunta por los alergenos en un alimento‚ te están preguntando qué ingredientes pueden causar una reacción alérgica. Por ejemplo‚ un empaque de galletas podría decir "allergens⁚ wheat‚ dairy‚ nuts". Esto significa que las galletas contienen trigo‚ lácteos y nueces‚ que son ingredientes comunes que pueden causar alergias.
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