La ensaladilla rusa, en inglés se llama "Russian salad". Es una ensalada fría muy popular en España, que se hace con patatas, zanahorias, guisantes, mayonesa y algunas veces, atún o huevo. Es una comida deliciosa y fácil de hacer, perfecta para un picnic o una comida ligera.
Aunque su nombre es "ensaladilla rusa", en realidad, no se originó en Rusia. Se cree que fue creada en Francia en el siglo XIX, y luego se popularizó en España. ¡A pesar de su nombre, es una comida muy querida en muchos países!
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