En inglés, "malvavisco" se dice "marshmallow". Es un dulce esponjoso y suave, a menudo blanco o de colores brillantes. Se hace con azúcar, jarabe de maíz, gelatina y saborizante. Los malvaviscos se pueden comer solos, pero también se usan en muchas recetas, como en las galletas, las tortas y los s'mores.
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