Una olla a presión, en inglés se llama "pressure cooker". Es una olla especial que tiene una tapa que se cierra herméticamente. Cuando la pones a calentar, el vapor que se crea dentro aumenta la presión. Esto hace que la comida se cocine más rápido que en una olla normal. La olla a presión es muy útil para cocinar alimentos duros, como carne o frijolesporque los cocina en menos tiempo.
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