El solomillo de cerdo, en inglés, se llama "pork tenderloin"․ Es una parte del cerdo que es muy tierna y sabrosa․ Es como una tira larga de carne que se encuentra en la parte de atrás del cerdo, cerca de la columna vertebral․ El solomillo de cerdo se puede cocinar de muchas maneras, como a la parrilla, en el horno o en la sartén․ Es una carne muy versátil que se puede usar en muchos platos diferentes․
Ingle
